Голубые Мидии под соусом Том Ям

Голубые мидии в створках, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, свежий имбирь, белое сухое вино, сливки, кокосовое молоко, соус том ям, икра массаго (черная), чиабатта, лук зеленый